发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
山药内金鳗鱼汤
材料:鳗鱼250g，鸡内金10g，怀山药10g，生姜5g，盐、味精适量；
做法：屠宰鳗鱼，去除内脏，清洗，切断，鸡内金，怀山药清洗。油锅，用姜炒鳗鱼段，加入适量的水，转入砂锅，加入鸡内金，怀山药和姜，先用火煮沸，然后用小火煮小时，加入精盐，味精煮沸；
功效:健脾消脂，调和肝脾
