结石病人的膳食注意

       多喝水

       不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物和易结石物快速排出体外，减少肾脏和膀胱受伤的机会。

       少喝啤酒

       有些人认为啤酒可以利尿，防止尿结石的发生。事实上，啤酒的麦芽汁含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸，它们相互使用，可以增加人体内的尿酸，成为肾结石的重要诱因。

       肉类

       动物内脏应少吃来控制肉和动物内脏的摄入量，因为肉代谢产生尿酸，动物内脏是一种高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，尿酸是形成结石的成分。因此，日常饮食应以素食为主，多吃富含纤维素的食物。

       少吃盐

       太咸的饮食会增加肾脏的工作负担，盐和钙在体内有协同作用，可以干扰肾结石药物的预防和治疗。盐的日摄入量应小于5克。

       小心吃菠菜

       据统计，90％；以上结石均含钙，草酸钙结石约占87％.5％..如果食物中草酸盐摄入过多，尿液中的草酸钙处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体可能会从尿液中沉淀出来形成结石。菠菜是食物中最高的草酸盐，菠菜是人们经常吃的蔬菜之一。

       睡前不要喝牛奶

       由于牛奶含有更多的钙，而且大多数结石都含有钙和盐。结石形成的最危险因素是尿液中钙浓度在短时间内突然增加。喝完牛奶后2～3小时是钙通过肾脏排出的高峰，此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，因此容易形成结石。

       不宜多吃糖

       服用糖后，尿液中的钙离子浓度、草酸和尿酸会增加，尿酸会使尿酸钙和草酸钙容易沉淀，促进结石的形成。

       早餐

       人们的排钙高峰期通常饭后4～5小时，如果晚餐太晚，当钙高峰到来时，人们已经睡着了，尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出，导致尿钙增加，容易沉积形成小晶体，随着时间的推移，逐渐扩大形成结石。

       多吃蔬菜和水果

       蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，体内最后的代谢物是碱性的，尿酸在碱性尿中易溶解，有利于治疗和预防结石。

       减少蛋白质的摄入量

       研究表明，高蛋白饮食会增加尿结石的发病率。因此，控制食物中的蛋白质，特别是动物蛋白，对所有结石患者都有好处。