发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
叶酸富含绿叶蔬菜、酵母、肝脏、食用菌等食物,但长期烹饪会损害它.在无叶酸摄入的情况下,只能储存肝脏2~4需要一个月。通过饮食摄入的叶酸量往往不足。酒精会干扰叶酸的中间代谢、肠道的吸收和肝脏的储存。因此,由于叶酸缺乏,很少吃东西的人(如只喝茶、面包或长期饮酒)很容易患大细胞性贫血,就像慢性肝病患者所看到的那样。由于胎儿从母亲那里获得叶酸,孕妇很容易患巨细胞性贫血。
肠道吸收不良是叶酸缺乏的另一个常见原因。当热带口炎性腹泻时,吸收不良是由叶酸缺乏引起的肠粘膜萎缩引起的,即使给予小剂量的叶酸通常也能消除贫血和脂肪痢疾。长期使用抗惊厥药物或口服避孕药的患者可能会因吸收减少而缺乏叶酸。长期使用抗代谢药物(甲氨蝶呤)和抗微生物制剂(如甲氧嘧啶/磺胺甲基异唑)的患者由于叶酸代谢的干扰而缺乏叶酸。最后,在妊娠、哺乳、慢性病,特别是遗传性溶血性贫血或牛皮癣,以及长期透析中,由于需求增加,也会出现叶酸缺乏。