痛风性关节炎病患者在饮食上应该注意什么？

众所周知，合理的饮食对痛风性关节炎的康复起着关键作用。善于发挥饮食作用，改善病情。但前提是我们对痛风性关节炎有充分的了解，才能对症饮食。

       1、碳水化合物：这是痛风性关节炎患者来说是一种至关重要的饮食，因为碳水化合物可以防止脂肪分解产生的酮体，促进尿酸量的供应60％，碳水化合物是痛风患者饮食中能量的主要来源。

       2、微量元素：痛风性关节炎患者风性关节炎患者的康复做出了贡献。大量的蔬菜和水果补充维生素B族、维生素C还有铁、锌和其他营养物质。蔬菜和水果属于碱性食物，能使尿液呈碱性，有利于尿酸溶解，尿酸顺利排出。此外，碱性食物还具有交付血液的作用。碱性食物通常不是用小苏打发酵的意大利面，而是指新陈代谢后的阳离子，使体液呈碱性，主要是新鲜蔬菜、水果、硬果、海藻等。

       3、蛋白质：蛋白质应根据痛风性关节炎患者的具体情况适当摄入，主要是植物蛋白，每天每公斤标准体重供应0.8～1.0g，急性期主要以谷类、牛奶、蛋类为主；慢性期根据病情，在限量范围内，安排一些含嘌呤少量或中等量的食物如禽、肉、鱼。

       4、限制嘌呤的摄入：痛风性关节炎的一个重要因素是患者体内尿酸水平过高，嘌呤摄入过多是尿酸升高的罪魁祸首。根据病情限制嘌呤饮食，每天控制150mg下面，禁食高嘌呤食物，如动物心脏、肝脏、肾脏、胰腺、大脑、浓汤、肉精、沙丁鱼、凤尾鱼等，限制肉、鱼、家禽、干豆、龙须、新鲜豌豆、菠菜、蘑菇等食物。

       痛风性关节炎患者应根据自己的具体情况调整饮食结构，以上碳水化合物、微量元素、蛋白质，限制腺嘌呤摄入，希望对疾病产生积极影响。平时少吃脂肪，多喝水，有利于尿酸及时排出，对缓解疾病有很大的好处。