发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
牡蛎营养丰富，蛋白质高，脂肪低，含有人体必需的 8 氨基酸、糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、 维生素 E、岩藻糖和铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养物质使牡蛎具有美容、安神、益智健脑的功效。
1. 虚损，妇女崩漏失血，或热病后阴津消耗，心神不安，烦躁不安。单独用牡蛎煮，吃肉汤。
2. 丹毒，酒后烦热口渴。牡蛎食应与姜和醋混合。
3. 阴虚烦躁，夜睡不安，血虚心悸等症状。蚝油和瘦猪肉煮汤。
煅牡蛎有制酸止痛的作用，可治胃痛泛酸，与乌贼骨、浙贝母共为细末，内服取效。
5.牡蛎对脊髓灰质炎病毒有90种抑制作用％～99 .9％； ，对流感病毒A 也有抑制作用。
6、牡蛎含有钙、锌等微量元素，老年人钙磷代谢失衡较为常见。更年期后，骨质钙脱通常发生。使用牡蛎补充钙有助于调节老年人的环境平衡。
7.牡蛎中含有的碳酸钙具有收敛、制酸、止痛的作用，有利于胃和十二指肠溃疡的愈合。
牡蛎可以调节整个大脑皮层.生用镇静、柔软、解热效果好；煅烧涩而干燥，收敛性强。
