2型糖尿病患者的饮食宜忌

       2型糖尿病患者应注意一日三餐70％饱，少吃多餐，不吃甜食，不吃辛辣食物，严禁吸烟、饮酒等不良习惯，因为这些会加重糖尿病的病情，有吸烟习惯在一年内慢慢戒烟，不要立即戒烟。原来吃降糖西药半年以上，不要突然停止服用，因为这会导致血糖突然升高，应在医生的指导下，慢慢减少，直到停止服用。饮食应注意粗细谷物。建议吃一些南瓜、燕麦片等。但要清楚地注意，无论它有多好，多么适合糖尿病患者，都不要吃得太多。

       水果含碳水化合物约6种-20％；西瓜含量低，香蕉含量高，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。水果含有更多的果糖和葡萄糖，严重的糖尿病患者不应该吃太多的水果。为了补充人体所需的营养，你可以吃少量的水果，一般每天大约100克，但你需要注意血糖和尿糖的变化。如果你吃了水果后尿糖增加，你应该减少主食，以避免血糖升高。为防止并发症动脉硬化、便秘，应多样化饮食，满足人体所需的营养，以促进健康和长寿。瘦肉也可以吃，每周二到三次，每次超过两两次。粥很容易提高血糖，所以最好不要吃。苦瓜、苦丁茶、绞股蓝茶等对糖尿病的治疗有辅助作用，可以经常吃。

       1.不宜食用的食物

       ①糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、苏打水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包和糖糕点。

       ②容易增加血脂的食物:黄油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，要特别注意胆固醇丰富的食物，不要或少使用，以防止动脉硬化性心脏病的发生。

       ③不要喝酒。因为酒中含有的酒精不含其他营养物质，只供热，每克酒精产热约7000卡路里（294焦），长期饮酒不利于肝脏，容易引起血清甘油三酯的增加。少数服用磺脲类降糖药物的患者在饮酒后容易出现心悸、呼吸急促、脸颊发红、干燥等反应。请注意，胰岛素患者空腹饮酒容易引起低血糖，因此最好不要为患者的安全饮酒。

       2.适合食用的食物:

       ①大豆及其产品：除了富含蛋白质、无机盐和维生素外，豆油中还含有更多的不饱和脂肪酸，不仅可以降低血液胆固醇，还可以降低血液甘油三种脂肪，谷固醇也可以降低脂肪。

       ②粗粮：如燕麦面、荞麦面、热麦面、玉米面含有多种微量元素B还有食用纤维。实验表明，它们可以延缓血糖升高。玉米面、豆面、白面可以按2:2:1的比例做成馒头、煎饼、面条。长期食用不仅有利于降糖降脂，还能减少饥饿感。