核心提示： 肝硬化是一种常见、慢性、进行性、弥漫性肝病，主要由一种或多种致病因素的长期作用引起。如病毒性肝炎、血吸虫病、慢性心力衰竭、长期饮酒或药物、化学毒素等，可导致肝硬化。对于肝硬化患者的饮食，首先要找出肝硬化的原因。如果饮酒引起的硬化，一定要戒酒，当然，还有很多其他原因，如肝炎，这两个更常见。
肝硬化使我们对生活失去信心，对未来没有希望，但小边告诉患者朋友不要灰心，只要配合医生的治疗，饮食调理仍然可以恢复。不要失去信心。
肝硬化是一种常见的、慢性的、进行性的、弥漫性的肝病，主要由一种或因素引起。如病毒性肝炎、血吸虫病、慢性心力衰竭、长期嗜酒或药物、化学毒素等，可导致肝硬化。对于肝硬化患者的饮食，首先要找出肝硬化的原因。如果饮酒引起的硬化，一定要戒酒，当然还有很多其他原因，比如肝炎，这两种更常见。
肝硬化的饮食调节原则适用于低脂肪、高蛋白质、高维生素和易消化的饮食。定期、定量、适度。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当吃糖、鸡蛋、鱼、瘦肉；当肝功能显著下降并有肝昏迷的先兆时，应适当控制蛋白质摄入，提倡低盐饮食或避免盐饮食。盐的日摄入量不得超过1~1.5克，饮用水量在2000毫升以内，严重腹水时，盐摄入量应控制在500毫克以内，水摄入量应控制在1000毫升以内。避免辛辣刺激性产品和硬生冷食品，不要吃过热食品，以防止并发出血。
除药物治疗外，坚持正确的饮食指导对肝硬化的恢复也很重要。
一、营养摄入① 饮食热量摄入。肝硬化患者每日总热量不低于2000-2500千卡。
② 蛋白质的摄入量。高蛋白饮食有利于细胞的修复，特别是对低蛋白血症和腹水患者。低血浆蛋白会加重腹水的形成，因此每月可提供每公斤体重1.5-2克蛋白质，但肝硬化在肝昏迷时使用较少，甚至不使用蛋白质。
③ 脂肪的摄入量。肝硬化患者由于肝功能障碍、胆汁合成和分泌减少，脂肪消化和吸收受到影响，因此患者，特别是胆汁肝硬化患者，不应过量摄入脂肪。
④ 维生素摄入。肝硬化患者应每天提供300-400克碳水化合物。
⑤ 水、无机盐和微量元素的摄入。肝硬化腹水患者应采用低盐饮食，严重无盐饮食，钠摄入量应限制在每天400毫克左右，并注意补充锌。
⑥ 严禁饮酒，饮食要柔软，易消化，少刺激。
二、常用食品① 有益食品:富含蛋白质的食物，如牛奶、鱼、蛋、瘦肉、豆制品、酵母片等。
② 无益食品:芹菜、韭菜、萝卜等含纤维素过多的食品。各种酒、油炸食品和辛辣食品。
以上是肝硬化的诊断方法和治疗肝硬化的方法。除了在医院用药外，肝硬化还应配合辅助饮食，以便更好、更有效地治疗肝硬化，尽快恢复和恢复健康的身体。我希望所有的病人和朋友看到这篇文章后都能得到一些帮助。
