在生活中，对于肝硬化患者来说，由于门静脉压力的增加，很容易引起食管静脉曲张，如果患者吃硬食物，就会增加划伤食管的机会。因此，为了防止肝硬化患者受伤，几种粥可以配合治疗是一个很好的选择。
以下粥适用于肝硬化患者：
1、菊花粥
做法：菊花15G，粳米100G。菊花洗净，粳米洗净。将菊花和粳米放入锅中，加入适量的水，盖上盖子，用旺火煮沸，文火煮至粥。
2、莲子木耳粥
做法:莲子30克，白木耳20克。将莲子和白木耳加入适量清水，用文火煮沸，然后加入少许冰糖食用。
3、桑葚粥
做法：桑葚30G（鲜桑葚用60G），糯米60G，适量的冰糖。将桑椹洗净，加入适量的水，盖上，用旺火煮沸，文火煮至粥，煮熟后加入冰糖。
4、菠菜粥
做法：菠菜250G，粳米250G，盐和味精各适量。将菠菜洗净，用沸水烫一下，切成段；将粳米洗净，放入铝锅中，加入适量水，煎至粳米煮熟，将菠菜放入粥中，继续煎至粥停火；然后加入盐和味精。
5、决明子粥
做法：决明子10G，大米60G，少量冰糖。先将决明子加水煎煮，取适量果汁，用果汁和米饭一起煮，粥后加入冰糖。
上诉文章对肝硬化患者饮食保健的几款粥的做法给了解答。希望家属避免让患者服用较硬的食物，进食切记细嚼慢咽。文章里为肝硬化患者推荐了几款粥的做法，肝硬化患者及其家属不妨尝试，希望能够帮助患者身体早日康复。
