急性胃肠炎患者吃什么好?

       当今社会，人们更加关注自己的健康，生病后变得更加谨慎，注意日常饮食和休息习惯。对人们来说，急性胃肠炎让很多人遭受痛苦，那么急性胃肠炎患者应该吃什么呢？下面是一个详细的介绍。

       夏季气温高，湿度高，细菌繁殖快，食物易腐烂，是急性胃肠炎的高发病率。常见的有细菌性食物中毒、旅游腹泻、大肠杆菌性肠炎、细菌性痢疾、冰箱性肠炎等。这些疾病的原因是食物污染后的细菌及其毒素，其特点是紧急情况，主要是在饮食中1～24小时内，症状可恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等。1～2天气可以好转。严重者可伴有发热、脱水、酸中毒、休克等中毒症状。一旦发生这种情况，你应该及时就医。除了药物治疗，合理的饮食也是胃肠炎治疗过程中的重要组成部分。

       如果不注意饮食调理，不仅会加重病情，延长病程，还会影响疗效。禁食期急性期病情严重，排便频繁，常伴有呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液补充水和电解质。轻度患者可饮用糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。

       在流食期病情缓解后的恢复期，先试试流质饮食。一般患者呕吐停止后可选择清流质软食，每天注意少量多餐6～7适合吃饭。一开始可以给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。

       症状缓解，排便次数减少，可改为全流质。例如，添加蒸蛋汤、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用牛奶和乳制品、蔗糖、甜食和肉类等产气和脂肪含量高的食物。例如，早餐食谱：小米汤稀莲藕粉加餐：杏仁霜午餐：烂米粥、蒸蛋汤加餐：莲藕粉晚餐：白米糊加餐：杏仁霜少渣半流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流质饮食，仍应少量多餐，但每天5～7饭菜，一开始，每顿饭的食物量不超过300毫升，然后逐渐增加。最好不要使用高脂肪、高糖和强烈的刺激性食物。禁止吃生的和冷的食物。可选食物有：鸡肉、鱼、瘦猪肉、虾、鸡蛋、脱脂牛奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、花椰菜、粥、龙须面、小面条、蛋糕、馒头等。早餐食谱：蒸蛋汤、米粥、肉松、蛋糕加餐：莲花粉午餐：蒸鱼、土豆泥、莲花粥、馒头加餐：杏仁霜晚餐：蛋龙须面、炖磨豆腐、炒胡萝卜丝加餐：脱脂牛奶半流量可根据患者情况确定。

       以上恢复期食谱仅供参考，患者可根据自身实际情况进行调整。如果病情继续好转，可以及时过渡到半流食。例如，早餐食谱：脱脂牛奶、蒸蛋汤、蛋糕加餐：莲藕粉午餐：西红柿蛋面、煮肉丸、冬瓜加餐：脱脂牛奶晚餐：小米粥、馒头、蒸武昌鱼、素炒西葫芦加餐：杏仁霜 。我希望你能通过这篇文章了解更多关于急性胃肠炎的知识，避免对恢复的误解，祝你身体健康。