预防：1.维生素B1的需要量 维生素B1需求与能量摄入密切相关，中国营养学会提出，一般成年人在轻劳动条件下，维生素B1的需要量为1.2～1.3mg/d，当劳动强度增加时，供应量应逐渐增加，最高可达2.0mg/d;成年女性比男性低0.1mg/d。1～3儿童维生素B1的需要量0.6mg，4～11岁需要0.7～0.9mg，11～17岁1.5mg(男)、1.2mg(女)。
2.预防孕妇和乳母维生素B1缺乏 注意预防维生素B1的缺乏，增加含维生素B1食物摄入丰富，注意合理配合。如果乳母硫胺素缺乏，应及时补充，以避免婴儿硫胺素缺乏。未精制谷物富含硫胺素，因此研磨精度不宜过高。经常吃粗糙的粗粒。豆类、坚果、瘦肉和内脏硫胺素也很丰富。鸡蛋、绿叶蔬菜（芹菜叶和莴苣叶）也是硫胺素的良好来源，应充分利用。
3.补充维生素B1 及时治疗硫胺素缺乏的原发性疾病，如发热、感染、甲状腺机能亢进等。B1。
