肝硬化日常饮食保健方法

       鉴于肝硬化发病率和死亡率的增加，这种疾病的相关知识越来越受到社会不同群体的关注，如肝硬化如何治疗效果最好？如何预防肝硬化？肝硬化能否恢复已成为社会关注的焦点之一。通过以下知识，我们将带您了解肝硬化的饮食和保健。

       肝硬化患者每天正常饮食后，最好补充一些适量的甜糕点。当然，糖和蛋糕不能一次吃很多25-50克是最合适的。假设长期过量食用含糖量过高的食物，不能吸收的剩余糖很容易在肝脏中转化为脂肪长期以来，脂肪肝的风险发生了很大的变化，增加了肝硬化患者肝脏的负担。

       肝硬化患者的肝细胞有不同程度的坏死和损伤。为了防止肝脏病变的快速发展，应增加患者的免疫力，以补充足够的蛋白质。肝硬化患者最好的蛋白质摄入量是80-100克，来源可以选择不同种类的鱼虾、乳制品、家禽或不同的豆制品，如瘦肉和水产品。可根据每月每公斤体重补充1.5-2计算克蛋白质。

       肝硬化患者应注意补充足够的热量不低于2000—2500最合理的。肝硬化腹水时，最好补充低盐饮食。当病情恶化时，应使用无盐饮食。钠的最佳日摄入量应控制在400毫克左右，并适当补充锌；肝硬化患者的日碳水化合物摄入量应为300—400克为宜。

       营养学家推荐肝硬化配方。建议早餐以米粥为主。最好的成分是米50克。馒头中的面粉含量为75克。猪肉松是15克，猪肉松是15克。牛肉质量是1。牛肉质量是2。新鲜牛肉质量是2。饮食最好是甜的。白糖10克，苹果150克；午餐时，米饭用量为150克，带鱼用量为200克，油菜用150克；莲藕粉中的莲藕粉是30克，白糖是10克。晚餐：米饭用量为150克，烤鸡用量为100克，西红柿炒豆腐用豆腐用50克，西红柿用油用100克。最好每天使用25克油。面条配方中含有24公斤热能（100公斤焦耳）和20公斤热能

       肝硬化食疗保健方法中的黑芝麻茯苓粥效果很好。选择黑芝麻10克、茯苓15克、姜3片、米100克。将姜分段切片，茯苓彻底捣碎，放入水中浸泡30分钟，取出油炸中含有的药汁，重复两次，将汤混合，加入米饭和芝麻煮成粥。该方法对肝硬化腹水患者有较好的效果；百合粥的制作方法是选择60克百合、100克米饭和3片姜。先洗百合，然后尽量切碎。用米饭煮粥。这种方法可以用于早餐和晚餐，也可以很好地治疗肝硬化腹水患者。

       肝硬化患者除了在医生的指导下按时服药外，还可以选择一些有利于身体恢复或增强抵抗力的饮食选择或饮食疗法，这也是一种很好的辅助治疗方法。

       【本文由克拉玛依市中心医院内科 张震中供稿】