发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
急性肠炎是最常见的一种“拉肚子”疾病,只要饮食不当或者是不卫生,就会发生急性肠炎,其临床表现主要为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等,严重患者可能出现脱水、休克、电解质紊乱等。那么,引起急性肠炎的原因有哪些呢?
1、吃被细菌或毒素污染的食物
最常见的是由不洁饮食引起的急性胃炎。常见细菌感染为葡萄球菌外毒素、肉毒杆菌毒素、沙门菌内毒素和嗜酸杆菌。幽门螺杆菌在急性感染期也有急性胃炎。如果不能消除,可能会转化为慢性活动性胃炎。流感病毒、肠道病毒、麻疹病毒是病毒感染的常见因素EB病毒等。
2、物理因素
食用过冷或过热和过粗糙的食物、异物和柿子刺激、胃放射和胃冷冻治疗也会导致胃粘膜损伤和炎症变化。
3、化学刺激
如口服某些药物(如水杨酸盐、抗炎疼痛、布洛芬、保泰松、碘制剂、利血平、肾上腺皮质激素等),大量饮酒、浓茶、咖啡等,可刺激胃粘膜损伤,引起胃粘膜充血、水肿,甚至出血、侵蚀,并发生急性单纯性胃炎。
4、机械性损伤
胃管、胃内异物、胃柿石、食管裂孔疝可机械损伤胃粘膜。此外,腹部肿瘤放射治疗后可引起急性胃炎。
5、其他因素
弥漫性肝病、门静脉高压、尿毒症等精神经功能障碍、应激状态、各种因素引起的身体变态反应和一些全身性疾病。
慢性肺源性心脏病、呼吸衰竭、维生素缺乏、小肠吸收不良和晚期癌症可作为内源性刺激因子,引起胃粘膜急性炎症。
求医网温馨提示:急性肠炎患者的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5最好每次吃60%或70%。注意食物中糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等必需营养素的含量。
【参考文献:肠道病学和消化内科学】