急性肠炎是一种常见病，常发生在夏季，具有流行特征，患者常使用恶心、呕吐，然后腹泻症状。不要低估这种疾病，如果不及时治疗也会有非常严重的后果。所以为了更好地预防和治疗这种疾病，我们需要找到它的原因，让我们来看看急性肠炎的原因！
1.饮食不当
经常因为暴饮暴食，吃太多高脂高蛋白食物，喝太多冷饮，或者感冒后。或者吃腐烂污染的食物，如隔夜食物未加热消毒、臭鱼虾、不新鲜螃蟹、海鲜、冰箱里长期存放的肉类食品、发酵变质的牛奶和乳制品等。主要是刺激性、生冷性和腐败性食物污染造成的。
2.肠道感染
如嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌和葡萄球菌。
3.全身性感染
如伤寒、副伤寒、肝炎、败血症等。
4.药物所致
如水杨酸制剂、砷、汞、泻药等。
5. 个别患者对食物过敏反应
夏季急性肠炎多发，天气炎热，食物易腐。
这些都是急性肠炎的原因，知道这些原因，所以我们应该注意日常生活，尽量远离这些致病因素，注意健康的饮食，养成良好的饮食习惯，使急性肠炎远离我们的生活。
