儿童霉甘蔗中毒是一种罕见的疾病。由于儿童抵抗力不足，容易引起一些疾病，家长在关心儿童健康时应注意导致疾病的一些因素。那么，疾病发生后会出现哪些症状呢？详情请参阅下面的介绍。
1.潜伏期 最短仅10min，多在食后2～48h发病，平均5h以内。
2.症状 首发症状为恶心、呕吐、惊厥、昏迷、头痛、头晕、复视、凝视、步态蹒跚、腹痛、腹泻、出汗等。
3.体征 儿童处于恍惚状态，包括颈部抵抗、昏睡或昏迷、四肢肌肉张力增强、肌腱反射亢进、踝阵挛阳性、巴氏症和布氏症阳性、指鼻试验、膝盖试验和闭眼阳性。
4.重度中毒 主要表现为深昏迷和持续癫痫。
病史是诊断的重要线索之一。有甘蔗食用史，特别是在春季，甘蔗在冬季储存后容易发霉，并有惊厥、昏迷、四肢肌肉张力增强或病理脑征等神经系统症状。
以上是对儿童霉甘蔗中毒症状的介绍，有利于更好地了解疾病，是父母必须了解的关心儿童健康的知识。事实上，只要你足够关心孩子的健康，就很容易预防这种疾病。
