肝硬化患者的身体非常脆弱。虽然治疗是肝硬化患者最重要的事情，但通过饮食补充营养也是一项非常困难的任务。合理的饮食可以帮助治疗。肝硬化患者在饮食中应注意什么？让我们看看！
足够的碳水化合物碳水化合物可以使体内充分储存肝糖原，防止毒素对肝细胞的损害，每天吃淀粉食物350~450g。
限制饮食中的水和钠。首先，水肿或轻度腹水的患者应进行低盐饮食，每日盐摄入量不得超过3g，无盐饮食应限制在严重水肿时。500mg左右；其次，各种成菜和泡菜的盐含量也很高，肝硬化患者应绝对限制。每日进水量也应限制在1000ml-1500ml。
合理安排蛋白质摄入，预防肝性脑病。每天有一点蛋白质饮食来平衡。但蛋白质的摄入量不应该太多，否则会适得其反。
适量吃脂肪。由于肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，近一半的肝硬化患者出现脂肪腹泻，脂肪吸收不良。因此，为了增加热量，脂肪不容易受到严格限制，应以植物油为主。
温馨提示：肝硬化患者朋友在饮食中必须参考上述内容，肝硬化患者必须注意饮食中的水摄入安排蛋白质摄入，肝硬化患者饮食必须小心，合理饮食可以帮助身体减轻疾病负担！
