中国是食物的地方，所以我们最关心的是吃；但对于心血管疾病患者来说，吃也可以预防疾病的发生。那么，什么样的食物能有效地预防心血管疾病呢？
食物1：大蒜含有挥发性辣素，能消除血管中积聚的脂肪，具有明显的降脂作用，是治疗高脂血症和动脉硬化的良药。
食物2：茄子含有更多的维生素P，能增强毛细血管弹性，对预防和治疗高血压和动脉粥样硬化有一定作用。
食物3：海带富含岩藻多糖和昆布素，与肝素活性相似，可预防血栓形成，降低胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
食物4：洋葱具有很强的血管扩张作用A，它能舒张血管，降低血液粘度，降低血管压力。同时，洋葱还含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸，能增强纤维蛋白溶解活性，降低血脂，抗动脉硬化。
食物五：玉米富含脂肪，脂肪中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸60％以上。有助于人体脂肪和胆固醇的正常代谢，减少胆固醇在血管中的沉积，软化动脉血管。
食物6：苹果富含多糖果酸和类黄酮、钾和维生素E和C等营养物质，能使体内积累的脂肪分解，对延缓和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
如果心血管疾病患者每天能多吃一点食物，对他们的疾病非常有效，尤其是康复患者。希望以上介绍能对你的病情有所帮助，祝你身体早日康复。
