肝硬化患者饮食禁忌

一般来说，肝硬化患者由于肝功能受损，影响脂肪代谢，导致食欲不振，因此，照顾肝硬化患者，需要特别注意饮食，合理安排饮食，为患者提供能量。

       肝硬化患者饮食应注意以下禁忌：
       1.注意食谱的多样化。多样化的食谱可以增加患者的食欲。
       2、有足够的热量，足够的热量可以减轻肝脏的负担，有利于组织蛋白的合成。根据体重计，每天每公斤体重大约需要热量35-40千卡。
       中美肝病治疗中心专家指出，补充全面丰富的维生素，B维生素对促进消化、保护肝脏和预防脂肪肝有重要的生理作用。VC能促进新陈代谢，具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝脏有不同程度的保护作用。
       4.补充适量的蛋白质对保护肝细胞和修复受损干细胞具有重要意义。但必须提到的是，当患者肝功能严重受损甚至出现肝昏迷先兆症状时，应停止补充蛋白质，以减轻肝脏负担。
       5.适量矿物质
       6.每天吃足够适量的糖300-500g为宜。
       7、脂肪不宜过多，禁食动物油，可食用少量植物油。40-50G为宜
       8.适量盐，盐每天不超过1.0-1.5克为宜，饮水量应限制在2000Ml内容。严重腹水患者或水肿者，每日食盐摄入量应控制在500毫克以下，水摄入量应控制在1000毫升以内。
       九、禁止饮酒
       10.食物柔软不宜粗糙，如菜泥、肉末、烂饭等。注意:上消化道出血时禁食。
       11.少吃多餐，以免增加肝脏负担，尤其是腹水时。
       值得注意的是，在注意营养均衡的同时，要防止因强调营养而大量服用汤、蛋白质、热量和脂肪。
       照顾肝硬化患者的饮食是一件急需干燥的事情肝硬化患者的饮食上下功夫需要很大的耐心。同时，它也应因人而异，合理配置合作伙伴的饮食。如有疑问，应尽快向权威医疗机构或权威人士询问。