发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
如果肝硬化患者以各种借口逃避治疗肝硬化,最终可能是晚期肾衰竭,失去生命,专家指出,由于肝硬化与肾衰竭密切相关,所以我们应该更加注意预防肝硬化,吃更理想的食物。
肝硬化饮食推荐以下三种饮食疗法:
肝硬化饮食推荐1、赤小豆冬瓜炖黑鱼:
【特点】补脾利水消肿。适用于肝硬化腹水和慢性肾炎引起的水肿。
【原料】主料250克。配料:冬瓜连皮500克,红豆100克,葱3个。
【生产工艺】
①鲜黑鱼去鳞,去肠杂,洗净。冬瓜洗净,切片。葱切片。
②将黑鱼、葱、冬瓜、红豆放入锅中,加入适量清水,共炖熟烂即可。
肝硬化饮食推荐2.枣龟甲汤:
【特点】滋阴润阳,软坚散结。适用于肝硬化早期患者。但避免食用动物油,绝对禁止吸烟和饮酒。
【原料】主料:龟甲15克。配料:红枣10枚。调料:醋5克,白糖适量。
【制作工艺】将龟甲打碎,大枣洗净,两者放入锅中,加水适量,小火慢炖1时,加入白糖、醋稍炖即可。
3.红豆鲤鱼汤:
【特点】适用于肝硬化、肝腹水者,也可作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。
【原料】主料:鲤鱼1条,重约500克。配料:红豆120克,陈皮6克。调料:适量白糖。
【生产工艺】将鲤鱼去鳞杂,洗净,加入陈皮和红豆共煮,以烂为度,加入适量白糖,吃肉喝汤。
温馨提示:如果肝硬化患者有消化不良问题,在治疗肝硬化时,应一起治疗,因为当一个人的消化功能不好时,不仅会影响药物的作用,还会影响身体对营养的吸收,对肝硬化的治疗非常不利,肝硬化患者应小心。