1.应选择易消化、热量充足、蛋白质和维生素丰富的食物来加强营养。如粥、细面、软米、豆浆、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C食物,如新鲜蔬菜和水果。这些食物可以增强胃溃疡患者的抵抗力,帮助修复受损组织,促进溃疡愈合。胃溃疡患者应少用牛奶。
胃溃疡应该如何预防?    2.限制多渣食品应避免油炸、油炸食品和芹菜、韭菜、豆芽、火腿、培根、鱼干和各种粗粒。这些食物不仅粗糙,不易消化,而且会导致胃溃疡患者胃液分泌,增加胃的负担。
    3.不要吃刺激性食物,不要吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、葱、大蒜、浓缩果汁、咖啡、葡萄酒、浓茶等,以及甜、酸、咸、过热、生、冷、硬等食物。
    4.烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响胃溃疡面的愈合。
    5.为了避免胃溃疡患者大便干燥,还需要经常吃琼脂、香蕉等能润肠的食物,这对溃疡患者非常重要。
    6.制定合理的饮食制度,定期定量进食,慢慢咀嚼,少说话,不看书报,不看电视;保持思想放松,精神快速。


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