急性肝炎饮食上该如何保健

       急性肝炎不仅是儿童容易患的疾病，也是成人因感染而患的疾病。肝病专家强调，急性肝炎的治疗需要尽快进行，以避免病情恶化，导致慢性肝炎的发生。在治疗过程中，为了防止急性肝炎的再次发生，患者还需要做好饮食保健工作。那么，如何保持急性肝炎的饮食呢？

       1. 高蛋白：

       肝脏是体内蛋白质分解合成的重要器官。肝脏病变影响消化酶的分泌，削弱胃肠蠕动，阻碍食物的消化吸收，减少蛋白质的吸收和合成。肝病时，自身蛋白质分解加速，大量蛋白质流失，血浆蛋白下降，使受损肝组织难以修复，甚至因低蛋白引起局部水肿和腹水，因此应补充高蛋白饮食。

       2.高碳水化合物：

       糖是人体的热量来源，所以要注意糖的补充。然而，糖的供应应应该是适当的，而不是过量的。过量摄入糖会影响胃酸和消化酶的分泌，从而减少食欲。糖容易发酵，产生大量气体，容易导致腹胀，特别是患者脾胃功能下降，腹胀、减少、舌苔厚油腻，不宜吃太多糖。同时，糖的代谢过程比脂肪更快，从而取代脂肪分解，导致脂肪储存，容易发胖或产生脂肪肝，影响肝炎的治疗。

       3.补充维生素：

       当肝脏受损时，维生素摄入量和合成量减少，消耗量增加，因此需要适当补充B维生素，维生素C及维生素A等。维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜，尤其是山楂、柑橘和橙子。因此，上述水果、蔬菜和肉类可以多吃，以补充足够的维生素。

       温馨提醒：对于急性肝炎，我们应该在日常生活中积极预防。春天更容易滋生细菌，如果孩子有感冒、发烧等问题，为了避免肝炎病毒引起的疾病，父母需要及时诊断和治疗孩子。同时，我们也应该在饮食中补充更多的维生素，这可以在预防急性肝炎方面发挥很好的作用。