饮食防治关节炎

       饮食中应该如何预防和控制关节炎？据了解，很多事情都能在一定程度上帮助关节炎，这是日常饮食的重要性。接下来，小编想介绍一些对关节炎有帮助的事情。

       含类黄酮的食物

       生物黄酮能增强关节内胶质的能力，减缓炎症反应，加速关节损伤的恢复。你可以多吃柑橘、草莓和其他水果和彩色新鲜蔬菜。

       抗氧化剂食品

       体内自由基过多会侵入或破坏关节组织。关节炎本身也可能导致或加速新自由基的形成。使用抗氧化剂可以对抗自由基，减少关节炎。你可以多吃富含抗氧化剂的食物，如维生素A和类胡萝卜素(杏、桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、红薯)C(橙子、猕猴桃、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥末)E含硒(大蒜、洋葱、海鲜)等。

       补钙

       成年人每天的钙摄入量应该达到800毫克，其中牛奶是钙的最佳来源，成年人每天应该喝一天1~2一杯牛奶(一杯240毫升)，也可以多吃带骨的小鱼、虾、蛤蜊和牡蛎。此外，豆类、豆制品和深色蔬菜也含有钙。

       多吃富含琢-3脂肪酸食物

       关节炎是一种炎症反应，前列腺素是炎症反应的罪魁祸首。一些来自动物油的脂肪酸是前列腺素的先驱，会加重炎症反应。因此，在烹饪食物时，应避免使用动物油。-3脂肪酸可以预防前列腺素，然后减少关节炎症。最好的食物来源是深海冷水鱼（鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼和沙丁鱼）。如果你不吃鱼，你也可以用鱼油胶囊代替。

       上述食物可以对关节炎起到很好的预防和控制作用。关节炎患者不妨仔细写下来掌握。如果患者关节炎发作，患者和朋友必须及时到正规医院治疗。