发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
关节炎吃什么？
1、牛奶、羊奶和其他含有酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，如牛奶和花生、巧克力、小米、奶酪和奶糖，应少吃。关节炎加重、复发或恶化，因为它会产生介质前列腺素、白三烯等，容易引起过敏。
2、适量多食动物血、蛋、鱼、虾、蛇肉、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛腰子肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。
3.少吃脂肪、高动物脂肪和高胆固醇食物可抑制酮体、酸、花生四烯酸代谢物和炎症介质T淋巴细胞功能易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松和关节损伤。
4、少饮酒和咖啡、茶等饮料，他们会加剧关节炎恶化。
5.少吃甜食，因为糖容易过敏，会加重关节滑膜炎的发展，加重关节肿胀和疼痛。
6.以素食为主，饭后应吃100克左右的水果。蔬菜选用绿叶蔬菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼肉等。多吃动物血、鸡蛋、鱼、虾等。
