难治性癫痫通常是指无中枢神经系统的进行性疾病或占位性病变。经过2年以上的正式抗癫痫治疗，主要抗癫痫药物可单独或共用，达到患者最大剂量，血药浓度达到有效范围，仍无法控制发作，影响日常生活，可确定为难治性癫痫。饮食对难治性癫痫的痫医学专家介绍了难治性癫痫患者的饮食禁忌。
1.一些矿物质对一些患者有帮助。镁(大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中)、锌(存在于肉、牲畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和扁豆中)和钙(钙食品)(主要存在于牛奶和乳制品中)。
混合色拉和生水果(水果食品)可以减少发病次数和程度。
3.吃家常便饭，食物要多样化，米饭、面食、肥肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、鱼虾等。
4.癫痫的开始多为实证，身体强壮，或风痰丰富，饮食清淡营养，多吃米粉和蔬菜。
5.病情虚弱或体质虚弱的人更喜欢滋补肝肾、健脾助运、益气益血的食物。可多吃瘦猪肉、猪心、猪肝、动物脑、龙眼肉、莲子、枸杞等。
6.多吃润肠通便的食物(如蜂蜜、香蕉、胡桃、杏仁、菠菜等。)，以保持大便通畅。
