推荐5种适合老年肝硬化患者的食疗方法。
鲫鱼汤
鲜鲫鱼3条(每条约300克)，红豆30克，商陆30克。将鱼清洗干净，将商陆和红豆放入鱼腹中，用线缝好，蒸熟烂成汤。空腹轻食3次。具有健脾利湿、逐水消肿的功效。主要治疗肝硬化、水湿过多、腹部膨胀、食欲不振、大便腹泻、排尿不良等。
二、黄芪薏仁粥
生黄芪、生薏米、糯米30克，红豆15克，鸡内金末9克。用水煮黄芪半小时，去渣，煮薏米、糯米、红豆1小时，煮鸡内金末，粥。1-2二温服。益气利水。主治肝硬化脾胃虚弱、腹胀、面色无华等。
3.鲜紫珠草蛋
鲜紫珠草120克，鸡蛋4个。用适量的水煮2种味道，煮1小时后去壳。每次吃一个鸡蛋，早晚空腹吃两次，100个是一个疗程。具有祛瘀消肿、凉血止血的功效。主要治疗早期肝硬化、肝区疼痛、燥等。
猪肚蒜汤
一个雄猪肚，120克大蒜，9克槟榔和砂仁，6克木香。将猪肚洗净，将药物放入胃中，放入砂锅中加水煮沸。空腹食用。具有健脾益胃、行气利水的功效。主要治疗腹水气滞湿阻、腹胀重、食欲不振等。
5.水蛊肿胀方
乌鱼1条，大蒜30克，黑牵牛不10克。乌鱼洗净，切肠，不去鳞，将大蒜和牵牛填入鱼腹，用湿纸包裹，上火煨熟。每天吃几次，每次适量。有补虚利水的作用。主要治疗肝硬化腹水、脾虚水湿、腹胀、身体困重、下肢水肿、腹泻等。
