发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
无论糖尿病是什么类型,疾病的严重程度或并发症,是否使用胰岛素或口服降糖药物,都应严格和长期坚持饮食控制。对于肥胖的2型糖尿病患者或老年人,饮食疗法可作为主要治疗方法,适当配合口服降糖药物,可以达到有效控制疾病的目的。因此,饮食疗法是糖尿病的基本治疗方法,必须严格遵守。
1.糖尿病患者应选择少油少盐的清淡食品,烹饪菜肴多采用蒸、煮、凉、涮、炖、卤等方式。烹饪应使用植物油,以尽量减少宴会。在宴会上,我们也应该尽量根据在家吃饭的量和食物间的搭配来选择食物。
2.有些人认为肉是白质,食物是。因此,多吃肉不会导致血糖升高。事实上,肉也可以转化为糖,并在体内提供脂肪。糖尿病患者的日胆固醇摄入量应小于200毫克,以限制动物脂肪和高饱和脂肪酸的摄入量,少吃油炸、油炸食品和猪、鸡、鸭、腰、肝等动物。定时定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量每天定期定量定量,两餐之间应有4个间隔-5小时。注射胰岛素或低血糖的患者也应在三餐之间加餐2次-三次,可以从三次晚餐中拿出一些食物作为加餐,这是预防低血糖的有效措施。
3.无糖糕点也要控制。
4.碳水化合物应占总热量的55%-60%;左右。在日常饮食中,糖尿病患者应选择更多的复合碳水化合物和粗粒,特别是富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者,应严格限制单糖的摄入量,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖和含有更多糖的食物。为了改善口味,糖尿病患者应选择不产生热量的甜味剂,如木糖醇。