遗传性血色病患者应注意低铁饮食,控制铁摄入是本病的主要治疗方法。指导患者及其家属在日常生活中不得使用铁锅、铁餐具等。肉类和内脏中血红素铁的吸收利用率较高。一般来说,肉的颜色越红,含有的血红素铁就越多。心脏、肝脏、肾脏和其他内脏和动物血液中含有最丰富的血红素铁。黑豆、大豆、豆浆等豆类及其产品富含铁。绿叶蔬菜含有更多的铁,如北贝、菠菜、芹菜、强奸、觅食、鲁莽蔬菜、花椰菜、西红柿等。杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等水果含有更多的铁,干果含有核桃,其他如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。

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