银杏中毒的病因

       白果，又称银杏，是银杏树的核心。中医用于治疗痰、哮喘和女性白带症。白果的成分尚未完全了解。核仁含有白果二酸和白果酸，能刺激皮肤粘膜，抑制中枢神经系统兴奋，引起周围神经障碍。白果含有氢氰酸毒素，毒性强，加热后毒性降低，生食更容易中毒。一般中毒剂量为10-50进食白果后出现中毒症状1-12小时。采集时接触种皮，因长期接触而中毒。