为了防止银杏中毒，不要吃太多或生银杏，婴儿不要吃。银杏的有毒成分易溶于水，加热后毒性降低。因此，在食用前，可以用清水浸泡1小时以上，然后加热煮熟，这可以大大提高食用银杏的安全性。采集银杏时，避免接触皮肤。如发现中毒症状，应及时到医院就诊。
发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
为了防止银杏中毒，不要吃太多或生银杏，婴儿不要吃。银杏的有毒成分易溶于水，加热后毒性降低。因此，在食用前，可以用清水浸泡1小时以上，然后加热煮熟，这可以大大提高食用银杏的安全性。采集银杏时，避免接触皮肤。如发现中毒症状，应及时到医院就诊。