银杏中毒概述

       银杏白果，又称白果，味道甜，可煮或油炸，具有祛痰、咳嗽、润肺、哮喘等作用，但大量进食后会引起中毒。白果含有氢氰酸毒素，毒性强，热后毒性降低，生食更容易中毒。一般的中毒剂量是10-50进食白果后出现中毒症状1-12小时。为了防止白果中毒，不宜多吃，也不宜生吃。儿童常见的银杏中毒。