科学安排饮食,做到“七要”与“五忌”。

胆管梗阻病人的饮食宜忌    

       七要:一是多吃维生素A绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、卷心菜等食物菜等,通常应该多吃香蕉、苹果和其他水果。第二,用植物油烹饪,主要吃炖菜、炖菜、蒸菜。第三,经常吃瘦肉、鸡肉、鱼、核桃、黑真菌、海带、紫菜等,第四,多吃能促进胆汁分泌、松弛胆道后约肌、山楂、黑梅、玉米物,如山楂、黑梅、玉米胡须(慢慢喝茶)。第五,吃早餐,不要空腹太久。第六,经常锻炼,以防止便秘。第七,减肥。

   

       五忌:避免高胆固醇食物,如动物心脏、肝脏、大脑、肠道和蛋黄、松花蛋、鱼子和巧克力。避免高脂肪食物,如脂肪、猪油、油炸食品,油蛋糕不应该多吃,因为脂肪过多会导致胆囊收缩,导致疼痛。避免在假期或亲戚和朋友聚会上吃喝。因为暴饮暴食会促进为暴饮暴食会促进胆汁的大量分泌,而胆囊的强烈收缩会导致胆囊炎症、局部绞痛等。第四,避免吃辛辣和刺激性的调味品,如胡椒、胡椒等。第五,避免吸烟、葡萄酒、咖啡等,这些刺激性食物会使胃酸过多,胆囊严重收集,导致胆道口括约肌痉挛,胆汁排出困难,容易诱发胆绞痛。

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