微量元素锌和铬可以刺激胰岛素分泌。因此,多吃富含锌和铬的食物,如新鲜酵母、蘑菇和糙米,以及儿童糖原储存疾病Ⅶ类型的病人也很有益。容易使血糖迅速升高的食物不应多吃:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、乳糖、果糖、蜜饯、水果罐头、苏打水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包和糖蛋糕。


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