发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
1.冬虫蒸老鸭:5种冬虫夏草，1只老雄鸭，适量的黄酒、生姜、洋葱和盐。屠宰老雄鸭，去除毛发和内脏，冲洗干净，在沸水中稍热后取出，顺鸭头颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大碗中，加入黄酒、生姜、洋葱、盐、水，用文火蒸2小时。
二、玉竹猪心汤：玉竹50克，猪心100克。玉竹洗净，切成节，水煎2次，去渣取汁1500毫升；猪心切开，洗净血液，用药液、姜、葱、毫升；猪心切开，洗净血液，用药液、姜、葱、胡椒放入锅中，用文火煨至60％成熟，取出冷却，然后放入卤汁锅中，用文火煮沸取出。锅中加入盐、糖、味精和芝麻油，煮成浓汁，涂在猪心内外。一天吃两次。可以安神，养阴生津。
白果莲子乌鸡汤：白果100克，莲子100克，糯米50克，乌骨鸡1只，盐、黄酒、葱、姜各适量。将乌骨鸡宰杀去毛和内脏洗净，用沸水稍烫后捞出；白果去壳，糯米洗净，和莲子一起塞进鸡腹，放入锅中，加入清水、葱、姜、黄酒。煮沸后，用文火炖至熟烂，加入一些盐，稍炖即可。隔天吃一次。能补肾，填精华。
