发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
红花三七蒸乳鸽：
原料:375克，6克红花，1只鸽子，10克料酒，3克精盐，10克葱，5克姜，10克酱油，5克红糖，100克菜胆。
做法：
1.摘下红花杂质；三七研成粉末；将鸽子宰杀后，去毛、内脏、爪子，洗净；姜切丝、葱切段；蔬菜胆汁切成4厘米长的段落。
2、把乳鸽放入蒸杯内，加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟，再放入三七、红花、菜胆。
3.将蒸杯放入蒸笼中，用武火大气蒸50分钟左右。功效:活血化瘀，滋补气血。适用于心络型冠心病血瘀患者。用法:每天一次，一顿饭或一顿饭。避免:孕妇忌食。
