儿童缺铁性贫血饮食应注意以下几点:

小儿缺铁性贫血饮食宜忌    

       1.高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,要注意膳食补充。每天蛋白质量在80克左右,可以选择动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质食品。

   

       2.吃富含铁的食物。富含铁的食物包括动物肝脏、鸭胗、乌贼、水母、虾、蛋黄等动物性食物,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、蘑菇、大豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、枣、葵花子、核桃等植物性食物。

   

       3.膳食应包括富含维生素的食物,特别是B维生素和维生素C,对预防贫血有很好的效果。

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