发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
一、饮食
慢性胰腺炎食疗方(以下信息仅供参考，详情请咨询医生)
1.瓜汁。白萝卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁:菱角汁、绿豆芽汁等。，可以饮用。具有清热解毒的功效，可以补充维生素。适用于禁食后刚允许低脂流食的急性胰腺炎患者。
2.黄花马齿饮。黄花菜30克，马齿苋30克。将两者洗净，放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，改文火煮30分钟，冷却后放入罐中储存。代茶具有清热解毒消炎的功效。适用于胰腺炎的流质阶段。
3.佛手粥。佛手15克，粳米50克。佛手炒汁去渣，加入粳米和水煮粥，煮熟时加入适量冰糖，粥后食用。理气:止痛:健脾养胃。
4.桂甘白芍。桂枝20克，白芍40克，甘草12克，生姜20克，红枣12克，加水煎汁，去渣后加粳米100克，煮成粥，分次食用，健脾安胃。
5.豆蔻粥。肉豆蔻10克，姜10克，粳米50克。先煮粳米粥，煮沸后加入肉豆蔻末和姜，煮成粥后服用。能理气止痛，散寒，治疗急性胰腺炎。
6.猪胰散。猪胰微火烘烤，研制成末，用胶囊包装，每天分次服用。它含有多种胰酶，可替代疗法，对消化不良和脂肪腹泻患者有效。
7.山楂荷叶茶。山楂30克；荷叶12克。两种药物加2碗清水，煎至1碗，去渣分服。能清除消导，助消化，治疗慢性胰腺炎消化不良。
8.草下海带汤。海带20克，草下10克。在最后两种材料中加入2碗水，煎至有利于缓解慢性胰腺炎。
9.干姜粥。干姜3克，高良姜3克，粳米50克。先将干姜:高良姜用水煎，去渣取汁，再加入洗净的粳米煮成粥，分次食用。健脾温胃。
10.吴茱萸粥。吴茱萸2克，姜2片，葱2片，粳米50克。粳米加水煮粥。米饭煮熟后，将吴茱萸:姜研粉，葱切碎，一起煮成粥，每天分次食用。有和胃止呕的作用:理气止痛。
11.鲫鱼汤。砂仁10克，胡椒10克，陈皮10克，鲫鱼1克，胡椒10克，泡椒10克。葱:蒜:盐适量。将鲫鱼刮洗干净，将上述药物和调料放入腹部，按常法炖成鱼汤，分次服用。具有散寒:理气:缓解疼痛，用于慢性胰腺炎。
二、槟榔饮料
用法:将槟榔洗净10克，加入适量水煎煮30分钟，加入5克春砂仁煎煮5分钟，去渣取汁即可饮用。功效:行气化石、和中，主要治疗慢性胰腺炎、湿浊中阻、食少腹胀、大便粘稠、口腻、全身困重。
三、炖鲫鱼
用法:将鲫鱼1条(约300克)去鳞内脏，洗净；橙皮10克，春砂仁3克用纱布包裹，精盐3克，葱白，植物油适量。加入适量水，炖至烂熟，去药包即可食用。功效:行气、利水、燥湿，主要治疗老年慢性胰腺炎，见腹见腹食物少。
四、别的
用法:山楂15克，麦芽30克，粳米100克。功效:化食消积活血，主要治疗慢性胰腺炎，腹痛、食欲不振、腹部不适。
