膝关节损伤的饮食宜忌

       膝关节损伤患者的饮食，可以吃富含蛋白质的食物，可以促进骨骼生长恢复，如排骨汤、鱼汤、炖大豆等食物，建议少吃油腻、酸辣刺激性食物，多吃蔬菜和水果，少吃细物，多吃粗谷物，多注意休息。以下是一些有利于膝关节损伤的食谱，供您参考。

       1、当归排骨汤

       材料及做法:取当归10克，骨碎补15克，断10克，新鲜猪排骨或牛排骨250克，加水炖1小时以上，一天吃一次汤肉，吃1~2周。有助于祛瘀。

       注：饮食方主要适用于中期（2~4周）患者。此时，受伤部位的淤泥有所缓解，但淤泥尚未消除，骨痂开始形成。治疗应主要是营止痛、疏浚新、骨续筋。

       2、桃仁粥

       材料及做法:取桃仁15克，红糖适量，捣碎桃仁，浸泡后研汁去渣，加入红糖、粳米，加水400毫升，一起煮成粥。每天吃两次，连续吃7~10天，有活血化瘀、消肿止痛的作用。

       注：饮食方法主要适用于早期（1~2周）患者，受伤部位肿胀疼痛明显，经络阻塞，气血运行不良，治疗促进血液循环，消除淤泥，气肿。