铁利用性贫血的饮食

       铁利用性贫血患者的饮食保健应注意哪些问题？简述如下：

       1.适量摄入高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料料，应注意膳食补充剂，每日数量约80克，可选择动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质食品。

       2.每天摄入适量脂肪约50克。脂肪不宜摄入过多，否则会降低消化吸收功能，抑制造血功能。

       3.每天摄入约400克碳水化合物。

       4.吃富含铁的食物。

       5.膳食应包括富含维生素的食物，特别是B维生素和维生素C对预防贫血有很好的效果。