肾性糖尿的食疗保健

       肾性糖尿病人可用于肾性糖尿病患者：

   

       1.黄芪粥。生黄芪30～60克，粳米60克，陈皮粉10克。先煎黄芪去渣，再加粳米煮粥，粥后加陈皮粉。这样可以改善肾功能，消除蛋白尿，增强体质。

   

       2.芡实白果粥。芡实30克，白果10克，糯米30克。将白果去壳，与芡实、糯米一起放入锅中，加水煮粥。方可治疗脾虚湿盛、尿浊、尿液中大量蛋白质排出的肾病，可长期食用。

   

       3.黑豆炖猪肉。黑豆50克，瘦肉100克。先把猪肉放在水里煮，然后炖黑豆，煮熟后加入适量调味品，吃肉喝汤。本方具有补肾、利尿、健脾等功效。

   

       4.鲫鱼灯心粥。鲫鱼1条(去鳞及内脏)，灯心草6克，米饭50克。上料煮粥。去灯心草，吃粥吃鱼。它有利水和补充蛋白质的作用。

   

       5.枸杞粥。枸杞30克，粳米50克。两物煮成粥，早晚食用。具有补肾健脾、消除蛋白尿的作用。

   

       同时，肾性糖尿病患者应食用以下食物：

   

       主食淀粉有米、面、玉米面、高粱面、荞麦面、小米等；

   

       2.蔬菜包括卷心菜、油菜、豌豆苗、荠菜、萝卜、南瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、西葫芦等；

   

       西瓜、杨梅、猕猴桃、草莓等水果；

   

       4.鱼有瘦肉、蛋(蛋白质)、甲鱼、鳗鱼、鲫鱼、鲷鱼等。，可以适当搭配；

   

       5、脂肪宜选植物油为主，如菜籽油、麻油、玉米油、棉籽油等。

   

       此外，本病患者还有以下食物禁忌：

   

       1.限制脂肪。因为脂肪会加重动脉硬化，肾病本身就是肾动脉硬化的表现。植物油的日摄入量也应控制在60克以下。

   

       2、控制植物蛋白的摄入量。糖尿病患者应控制碳水化合物的摄入量，通常以植物蛋白为补充营养。植物蛋白通常含有大量的嘌呤碱，过量食用会增加肾脏的负担。因此，大豆、绿豆、豆浆也应限制食用，以鱼、虾、海参和瘦肉为代替。

   

       3.少吃盐，避免吃鸡蛋。如果肾病出现水肿和高血压，应限制盐的量。一般日盐摄入量为2～4克合适；鸡蛋的蛋白质在代谢过程中会产生更多的尿酸。当肾功能受损时，代谢物会积聚在体内，增加肾脏负担。肾功能不全时，应避免进食。

   

       4.限制高嘌呤食物。体内大量嘌呤的代谢会增加肾脏的负担。各种肉汤、猪头肉、沙丁鱼和动物内脏都含有大量嘌呤，应严格控制摄入量。