慢性肾功能衰竭的饮食宜忌

       慢性肾功能衰竭患者应注意确保足够的热量和足够的必需氨基酸。具体来说，每个患者的蛋白质量应根据其肌肉研究清除率灵活掌握。

       坚持优质低蛋白饮食，低磷、低盐、高热量；避免加重因素，适寒避寒；避免外感和感染，节食。

       不适合慢性肾衰竭的食物：

       1.蛋白质摄入的合理控制：是指在满足患者身体对蛋白质基本要求的前提下，尽量减少蛋白质摄入，最大限度地减轻肾脏负担。据研究，慢性肾衰竭患者每天摄入的蛋白质量为每公斤0.5~0.6克。一般来说，每天需要半斤牛奶、一个鸡蛋和一两个瘦肉。高蛋白饮食会增加尿素氮，而蛋白质摄入不足会导致营养不良和肌酐升高。

       2、注意低盐饮食：保持低盐饮食，盐本身对肾脏没有损害，但多吃盐，饮用水会相应增加，增加血容量，增加水肿、高血压和心脏负荷，不利于疾病，因此水肿、高血压患者应低盐饮食，特别是水肿患者，每天3克。

       3.谨慎食用高钾食物：高钾可抑制心跳，严重者可导致心跳骤停。钾主要由食物摄入，肾脏从尿液中排出。肾功能下降和排泄减少会导致血钾升高。因此，高钾食物应避免食用。如香蕉、桔子、味精、酱油、土豆、芥末、蘑菇、真菌、紫菜、枣、莲子、杏仁、火腿、干贝类、虾等。

       4、避免高嘌呤食物：如动物内脏、海鲜、菠菜、蘑菇等，啤酒也避免，可减少尿酸排泄。

       5.避免辛辣刺激性食物:辣椒、胡椒、胡椒、咖喱、蒜苗等。“上火”五香粉、大料、香椿、香菜等“发物”，因为这些食物容易引起血压升高、咽炎和过敏。

       6.谨慎使用各种保健品:慢性肾衰竭不是中医说的“肾虚”不能用补肾药物治疗慢性肾衰竭，最好远离市场上各种保健品和滋补品。