一、肺炎食疗：
1.栗子烧猪肉(民间方)
配方:栗子250克，瘦猪肉500克，盐，姜，豆豉。
用法：将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即可。
2.薏米百合汤(中医验方)
配方:薏米200克，百合50克。
用法：将两味放入锅中，加水5碗，煎成3碗，分三次服，一天吃完。
3.鱼腥草蛋(中医验方)
配方:鱼腥草1，鸡蛋数。
用法:炖荷包蛋食几天就能愈合。
4.鳗鱼油饮(民间方)
配方:鳗鱼油适量，盐少。
用法：将盐放入蒸鳗鱼油中，每次一小杯，口服两次。
5.荠菜姜汤(民间方)
配方:鲜荠菜100克，鲜姜10克，少许盐。
用法：将荠菜洗净切碎，生姜切片，加水4碗，煮至2碗，用盐调味，每天服用两次。
6.奶汤锅子鱼(民间方)
配方:活鲤鱼尾、火腿、木兰、蘑菇、葱、姜、料酒、盐、醋、奶汤(鸡、鸭、肘、骨炖汤)。
用法:将鲤鱼去鳞开膛，去除内脏，洗净切成瓦片，加入葱、姜炒几次，加入料酒、盐等调料，再加入奶汤，再加入适量火腿片、玉兰片、蘑菇片，炖3分钟左右，放入火锅中食用。
二、肺炎患者吃什么食物对身体有益:
1.流质，尤其是果汁；
2.新鲜水果和蔬菜；
3.多油鱼、鸡蛋和其他富含维生素的维生素A的食物。
