银屑病患者可以适量食用核桃、腰果、杏仁、榛子和开心果等坚果类食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗银屑病，若病情有变化应及时就医。

1.核桃

核桃富含不饱和脂肪酸，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，对于改善银屑病患者的症状有一定的帮助。此外，适当进食核桃还可以补充机体所需的营养物质，如蛋白质、维生素E等，有利于增强免疫力。

2.腰果

腰果含有丰富的维生素B6，可以起到一定的镇静作用，从而缓解瘙痒的症状。另外，腰果还具有抗氧化的作用，可以帮助减少炎症反应，对病情有所帮助。

3.杏仁

杏仁中含有的苦杏仁苷可以在体内分解为氢氰酸，该物质有止咳平喘的功效，可辅助减轻呼吸困难等症状。适量食用杏仁有助于补充机体所需的微量元素，如钙、铁等，但不宜过量以免引起腹泻。

4.榛子

榛子中含有一定的油脂成分，能够使皮肤变得光滑细腻，辅助改善干燥的情况。此外，榛子中的膳食纤维还有助于促进肠道蠕动，预防便秘的发生。

5.开心果

开心果富含精氨酸，其能促进机体产生一种名为前列环素的天然化合物，进而达到抑制角质形成细胞过度增殖的目的。开心果中所含有的矿物质镁也有助于维持正常血压水平。但是要注意的是，由于开心果热量较高，因此建议减肥人士少量食用。

患者平时要避免摄入可能诱发或加重病情的食物，如酒精、辣椒等。同时还要注意保持良好的生活习惯，充足的睡眠时间，以利于疾病的恢复。