酒精肝戒酒后两个月出现腹水，可采取戒酒、营养支持治疗、利尿剂治疗、肝脏保护药物、腹腔穿刺引流等治疗措施。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。

1.戒酒

通过教育患者及其家属关于酒精对肝脏的危害以及饮酒与健康的关系，帮助其建立不饮酒的生活方式。长期酗酒会导致肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，终导致肝纤维化和肝硬化。戒酒后，肝脏不再受到酒精的损害，有利于病情恢复。

2.营养支持治疗

提供高蛋白饮食，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，每日摄入足够的热量和维生素B族。补充优质蛋白质有助于修复受损肝细胞，促进肝功能恢复;维生素B族参与体内多种代谢过程，对维持肝脏正常功能有重要作用。

3.利尿剂治疗

遵医嘱使用呋塞米、螺内酯等利尿剂增加尿液排出量，减轻水肿。腹水主要是由于肝脏疾病引起的门静脉高压所致，利尿剂可降低血容量并降低门静脉压力，从而缓解腹水积聚。

4.肝脏保护药物

根据医生处方选择合适的肝脏保护药物，例如水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等，并按指示服用。这些药物具有抗氧化、抗炎作用，能减轻酒精对肝脏的损伤，辅助改善酒精性肝病患者的预后。

5.腹腔穿刺引流

在无菌条件下进行腹腔穿刺术，在影像学引导下将腹腔内的液体引流出体外。腹腔穿刺可以直接移除大量腹水以缓解症状，并且对于急性发作的严重病例是一种紧急处理手段。

此外，建议定期监测肝功能指标，以便及时发现肝功能异常状况。同时，应避免过度劳累及剧烈运动，以免加重肝脏负担。