子宫肌瘤患者应避免食用雌激素含量高的食物、高脂肪食物、辛辣刺激性食物、酒精以及腌制食品。这些食物可能影响肌瘤生长，但并不能替代医学治疗。

1.避免食用雌激素含量高的食物

雌激素水平过高会促进子宫肌瘤生长，因此应避免摄入含有大量雌激素的食物。例如黄豆及其制品、黑芝麻等，这些食物中含有大豆异黄酮，其结构与人体内的雌激素相似，在体内可发挥类似雌激素的作用，导致病情加重。

2.高脂肪食物

高脂血症是肥胖的主要原因，而肥胖会导致内分泌紊乱，进而影响子宫健康。过多的脂肪堆积还会增加患乳腺癌的风险。如红肉、油炸食品等，长期过量摄入会使血脂升高，加速动脉硬化进程，从而诱发心血管疾病的发生。

3.辛辣刺激性食物

辛辣刺激性的食物可能会引起体内的激素分泌异常，导致子宫肌瘤增大。主要包括辣椒、生姜、大蒜等，患者不宜经常或大量进食这类食物，以免对病情产生不利影响。

4.酒精

酒精进入人体后会转化为乙醛，乙醛是一种致癌物质，可能增加子宫肌瘤恶变的风险。建议女性减少酒精摄入或者戒酒，以降低患病风险。

5.腌制食品

腌制食品中通常含有大量的亚硝酸盐，该物质具有一定的致癌作用，食用后可能会增加子宫肌瘤恶变的概率。常见的腌制食品包括咸菜、腊肉等，此类人群应尽量避免食用上述食物。

子宫肌瘤患者应注意均衡饮食，避免过度节食减肥，保持规律作息，有助于身体健康。