胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高。河北医科大学第三医院中医科副主任医师梁保丽介绍，急性胆囊炎主要会出现腹痛的感觉。慢性胆囊炎可能很长时间都没有任何症状表现。一旦表现出来后，主要会有腹部胀闷或者反复出现上腹部的疼痛、嗳气、胃灼热或者出现右肩胛区的疼痛等症状。慢性胆囊炎可以演变为急性胆囊炎、胆囊结石、胆囊癌等疾病，不但会反复发作，还需要长期服药，甚至手术治疗。

胆囊炎的症状有哪些？

1、急性胆囊炎

一部分急性胆囊炎吃了油腻食物之后会出现疼痛感，因为高脂肪的饮食会引起胆囊收缩，平躺在床上时容易让小胆石进入并且嵌顿在胆囊管，右上腹不会出现持续性的疼痛，疼痛感加剧，甚至会上右肩和背部放射，同时会伴随着恶心呕吐、持续性的发热。腹部检查的时候会发现右上腹部饱满，胆囊区域腹肌处于紧张状态而且有明显的反跳痛和压痛。

2、慢性胆囊炎

慢性胆囊炎体征并不是很典型，一般会出现胆源性的消化不良、讨厌油腻的食物、上腹部闷胀、胃部有灼热感以及嗳气。当结石发生移动时梗阻就能解除而且病情好转。胆囊区域会出现轻度的叩击痛或者压痛，如果胆囊积水比较多的话会发现有光滑并且圆形的囊性肿块。

这4类人群极易诱发胆囊炎

1、胆囊结石或胆囊息肉

胆囊结石和胆囊息肉的生长与胆囊炎症呈正相关，而结石和息肉的大小又与恶变呈正相关

2、肝炎及肝硬化

这类人群由于胆汁分泌功能发生异常，胆汁成分的改变对胆囊壁形成的化学性刺激加重，更易加重胆囊炎和胆囊结石的形成。

3、长期饮食不规律者

不吃早餐、午餐、晚餐及不规律饮食易发生胆囊炎和胆囊结石，因为浓缩的胆汁如果不及时排出可刺激胆囊壁发生炎症，更易成结石。

4、酗酒者

饮酒是导致胆囊炎发作的常见原因，酒精长期对胆道刺激易也会导致胆道肿瘤发生。

还是那句话，按时吃饭，规律作息！油腻的大鱼大肉偶尔可以放纵一下~重要的是保持积极乐观的心态，忙于工作的你也要多自己的健康情况哦！

得了胆囊炎，这3类食物不吃或少吃

1、含脂肪类食物：

慢性胆囊炎在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。

所以本病脂肪量应限制在40～50克之间，应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等，好食用植物油。

2、辛辣刺激性食物：

如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等。

3、甜品、糖分高的食物：

糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石形成。

总体饮食原则是饮食宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。

在结构上严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等；蛋白质以瘦肉、鱼、奶、豆制品为主；此外，还应补充水果和新鲜蔬菜。

胆囊炎如何饮食？

1、少吃高脂肪的食物

尽量不要吃高脂肪类的食物比如猪牛羊肉黄油奶油以及油炸食物、动物内脏等，这些食物会刺激大脑不停地收缩，从而刺激了胆汁分泌，从而诱发胆囊炎。为了能够满足身体对营养的需求以及维持正常的新陈代谢，可以多吃一些米饭面食以及水果等，不能盲目的禁食。食物要以容易消化、细软为主，采取少量多餐的原则，避免吃辛辣刺激性的食物，减少对胆囊所带来的刺激。平时可以多吃一些富含优质蛋白质比较丰富的食物，比如蛋类，奶类豆类以及瘦肉类等，这样能提高抵抗力和免疫力，帮助病情恢复。

2、限制胆固醇的摄入

若是摄入太多胆固醇的话会升高胆汁中胆固醇的浓度，从而加重了病情，成年人每天的胆固醇不能超过300克。多吃富含维生素比较丰富的食物，能保护胆管上皮的完整性，让受到损害的胆道得到修复。

多吃富含食物纤维比较丰富的食物，能促进胆盐排泄，抑制了对胆固醇的吸收，降低了血脂，维持了胆固醇正常代谢，减少了胆石生成的几率。另外也能够刺激胃肠道蠕动，可促进毒素和废物的排出，防止病情发作。

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