荨麻疹的过敏原多种多样，并没有严格限定为11个，但常见的过敏原可以归纳为以下几类，并列举一些具体的例子：

一、食物性过敏原

海鲜类：如螃蟹、虾、鱼、生蚝等。

蛋白质类：如鸡蛋、牛奶等。

坚果与豆类：如花生、核桃、大豆等。

水果类：如芒果、柠檬、草莓、菠萝等。

其他：如酒、果汁等含有特定成分的食物。

二、吸入性过敏原

花粉：春季常见的过敏原，可引起季节性荨麻疹。

尘螨：广泛存在于家庭环境中，是引起荨麻疹的常见原因。

动物毛发：如猫毛、狗毛等，接触后可能引起过敏反应。

柳絮：春季飘散在空气中，也是荨麻疹的潜在过敏原。

三、接触性过敏原

金属：如首饰、金属工具等，接触皮肤后可能引起荨麻疹。

化学物质：如染发剂、洗涤剂、化妆品等含有刺激性成分的产品。

冷空气：寒冷刺激可能导致部分荨麻疹患者发病。

四、药物性过敏原

抗生素：如青霉素类药物、头孢类药物等。

解热镇痛药：如阿司匹林等。

其他药物：如磺胺类药物、维生素B1、阿托品等，以及疫苗、血清制剂等生物制品。

五、其他过敏原

感染因素：如肝炎病毒、柯萨奇病毒、链球菌、真菌、寄生虫等感染，也可能引起荨麻疹。

物理因素：如日光照射、摩擦、压力等物理刺激，也可能成为荨麻疹的诱因。

请注意，每个患者的过敏原可能不同，因此建议荨麻疹患者进行全面的过敏原检查，包括血清特异性IgE检测、皮肤划痕试验等，以明确自己的过敏原并采取相应的预防措施。同时，荨麻疹患者还应保持良好的生活习惯和饮食习惯，增强自身抵抗力，避免接触过敏原，以减少荨麻疹的发作。