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一、瘦肉

像猪肉的瘦肉部分是白癜风患者的优质选择。它们富含优质蛋白质，能助力身体维持正常代谢与免疫功能。此外，瘦肉里含有锌、铁等微量元素。锌在黑素合成中参与多种酶的构成与激活，推动黑色素生成;铁则维持身体的氧气运输，确保细胞正常运作。

二、鸡肉

鸡肉具有高蛋白、低脂肪的特性，且易于人体消化吸收。它包含多种微量元素，其中铜元素对黑色素合成要促进作用。适量食用鸡肉，可促进黑素生成，为患者提供营养支撑。

三、鱼肉

像鲈鱼、鳕鱼这类鱼肉，富含不饱和脂肪酸，对心血管系统有益。同时，鱼肉含有丰富的维生素B12等营养成分，有助于神经系统正常运转，其蛋白质含量高且易被吸收。

四、烹饪方式

烹饪这些肉类时，建议选择健康的方式，如清蒸、炖煮。避免油炸、烧烤，因为此类方式会产生有害物质，可能对身体造成不良影响。

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