目前，全球上20-30%的普通成年人患有脂肪肝，而在肥胖中，这一比例高达60-90%。随着经济的发展和生活方式的改变，我国脂肪肝的发病率呈上升趋势，且呈低龄化趋势。如今，脂肪肝在沿海地区的患病率已达15%。脂肪肝不仅是四五十岁人群的专利，90后也开始出现很多脂肪肝。

脂肪肝是由肝脏中的脂肪代谢引起的。如果脂肪过多，或者代谢出现问题，脂肪就会堆积在肝脏。大致有六个原因:

首先是酒精，这是主要原因。过量饮酒而缺乏蛋白质，或者食物中缺乏核黄素、泛酸和烟酸，都会损害肝脏功能，受损的肝脏会对脂肪酸代谢产生障碍，从而导致脂肪在肝脏中过度堆积。

75%-90%的慢性酗酒者有脂肪肝，而20%-30%的酒精性脂肪肝终会发展为肝硬化甚至肝癌。

第二，营养过剩。长期吃大鱼大肉、油炸食品和甜食，会使肝脏脂肪合成过多。当食物中的脂肪含量过高，超过了肝脏治疗的限度，增加了肝脏的负担，干扰了脂肪的代谢，打破了肝脏的平衡，脂肪就会堆积在肝脏中，形成脂肪肝。

第三，大约一半的肥胖者倾向于脂肪肝。主要原因是肥胖者的血液中含有大量的游离脂肪酸，这些游离脂肪酸不断被输送到肝脏，大大超过了肝脏的代谢能力，造成脂肪在肝脏内堆积，形成脂肪肝肥胖。

第四是糖尿病。大约一半的二型糖尿病病伴有脂肪肝。这是因为糖尿病体内的葡萄糖和脂肪酸得不到很好的利用，脂蛋白的合成也受到阻碍。大部分葡萄糖和脂肪酸在肝脏中转化为脂肪，终会使脂肪在肝脏中堆积，引起脂肪肝。

第五是高血脂。当血液中的脂质超过肝脏所能处理的限度时，就会造成脂肪在肝脏内堆积，形成脂肪肝。

第六，营养不良，这是由于营养不良时蛋白质缺乏，导致极低密度脂蛋白合成减少，甘油三酯肝脏转运障碍，脂肪在肝脏堆积。

在治疗上推荐大家可以去四川华西肝病研究所，四川华西肝病研究所位于成都市金牛区梁家巷十字路口处，已有35年的肝脏类疾病诊疗史，作为西南地区的肝病诊疗基地，四川华西肝病研究所在肝脏类疾病的研究、预防、及治疗始终处于国内先水平，是成都肝病专科医院，肝病治疗好选择。