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  • 家禽和牲畜是本病的主要传染源,如牛、羊、猪等,牛带菌率最高。患者和无症状携带者也是传染源之一。消化道传播,通过吃受污染的食物、水或与患者接触而传播。牛肉、牛奶、牛肝、鸡肉、羊肉、蔬菜和水果、羊肉、蔬菜和水果等。人们通常很容易感觉到,但主要是老年人和儿童。季节性明显,7、8、9三个月是流行高峰。快餐食... 查看全文>>
  • 预防:除了饭前饭后洗手保护食品水源卫生等其他肠道传染病的共同点外,还应重点加强冷冻快餐的管理,防止食品被污染。 查看全文>>
  • 家禽和牲畜是本病的主要传染源,如牛、羊、猪等,牛带菌率最高。患者和无症状携带者也是传染源之一。消化道传播,通过吃受污染的食物、水或与患者接触而传播。牛肉、牛奶、牛肝、鸡肉、羊肉、蔬菜和水果肉、羊肉、蔬菜和水果等。人们通常很容易感觉到,但主要是老年人和儿童。季节性明显,7、8、9个月流行高峰。快餐的大... 查看全文>>

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