饮食调理原则
从少到多。
2.从薄到厚。
从简单到多样。
总结成八个字，一步一步，少吃多餐。具体方法是一开始只喝少量开水。如果没有特别的不适，可以改吃流质饮食，如菜汤、鱼汤、鸡蛋汤、粥、无渣果汁等。20-30毫升开始，逐渐增加到200-300毫升。每个人的进步都不一样，以食后舒适为度，每天吃饭5-6次。如此，1-3日后改食少渣半流质饮食，即粥、糊面泥、蒸蛋糊、各种菜糊等，每次半小碗到一碗，每天3-4第二，餐间可以加一些流质饮食。一般术后。7-10一天可以过渡到软食，如烂饭、面包、饼干、苹果、香蕉、橘子等。3-4餐，术后一个月左右可以逐渐过渡到正常饮食。
如果人工肛门，随着肠蠕动，肠液不时流入人工肛门，过多的粪便也会腐蚀人工肛门周围的皮肤，引起湿疹，给患者带来很多麻烦。因此，人工肛门患者应尽快从流质饮食过渡到正常饮食，减少粪便量，减轻患者疼痛。一般在手术后1-2一天的液体饮食，可以改为少渣半液体，很快过渡到吃面包、馒头、饼干等食物，同时多吃新鲜水果、蔬菜，保持大便形成柔软，可以减少皮肤刺激，也方便患者自我护理。
病人康复上班之后，这个阶段的饮食情况与常人已无很大差别。但需要提醒一点，尽量让食物在口腔内多停留一会，多咀嚼一会，这样可以减轻肠道的负担，有利于食物的消化、吸收。
最后，必须强调的是，肠道手术后的饮食调节有两种禁忌：一种是避免过度饮食，另一种是避免吃不新鲜的食物。否则会增加肠道负担，不利于愈合和功能恢复。
