Gardner综合征饮食应避免辛辣，辛辣食物会刺激胃，增加血管的工作量。Gardner在综合征患者中，营养不综合征患者中很常见。因此，增加食欲和营养对患者的康复非常重要。
饮食要多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物、新鲜水果蔬菜，不要吃旧的变质或刺激性的东西，少吃薰衣草、烘焙、腌制、油炸、咸的食物，主食粗细粮搭配，保证营养平衡。
饮食要规律合理，即以高蛋白、高维生素食品为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白，如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、各种豆制品等。各种新鲜蔬菜和水果富含维生素，营养价值高。
